 |
Предлагаю вашему вниманию собрание рецептов запеканок.
Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок.
А так же запеканки из макарон.
рецепты добавить рецепт |
Шоколадно-вишневый чизкейк
Ингридиенты:
Для основы:
2 чашки шоколадного печенья (покрошенного)
6 ст. ложек сливочного масла, растопленного
Чизкейк:
400 гр. сливочного сыра, мягкого
1 чашка сахара
1/2 чайные ложки ванильного экстракта
4 яйца
100 гр. белого шоколада
200 гр. мараксиновых вишен, разрезать на небольшие кусочки каждую
1/2 стакана нарезанного пекан
Соус:
100 гр темного шоколада
2 столовые ложки сливочного масла
1 1/2 чайной ложки кулинарного жира
В отдельной миске смешать печенье со сливочным маслом. Выложить на дно формы для запекания. Выпекать при температуре 175 градусов по Цельсию в течение 8 минут. Дать остыть. В миске взбить сливочный сыр до однородной массы, добавить сахар и ваниль, хорошо перемешать. Добавить яйца, медленно взбить, после чего добавить растопленный шоколад, ещё раз хорошенько перемешать. Аккуратно добавить вишни и орехи, вылить на основу. Запечь в при 175 С в течении 50–55 минут. Дать остыть минут остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Тем временем, в кастрюле растопить шоколад, масло и кулинарный жир, немного остудить и полить соусом чизкейк. Хранить в холодильнике до подачи на стол.
| Раздел: Чизкейки запеканки Рейтинг: 0 Комментариев: 0 |
Добавить комментарий
Имя:|
Пралине чизкейк
Картошка по-княжески Тыквеный чизкейк Шанталь чизкейк Закрытая запеканка с курицей и овощами Запеканка из сыра и мяса Картофель дижон Быстрая запеканка |
 |
2012 - Рецепты запеканок
При копировании материалов, активная ссылка на zapek.ru обязательна.