 |
Предлагаю вашему вниманию собрание рецептов запеканок.
Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок.
А так же запеканки из макарон.
рецепты добавить рецепт |
Картошка по-княжески
Ингридиенты:
Картошка штук 8 (довольно крупных);
Фарш грамм 800;
Творог грамм 400;
Сливки 30% 1 литр;
Сыр грамм 150;
Специи по вкусу;
Зелень с огорода (побольше);
Для начала картошку надо отварить в мундирах. Если у вас есть микроволновка то все это происходит гораздо проще. Так вот пока у вас варится ваша картошка, займитесь фаршем. А именно, обжарьте его на сковородочке с различными специями ( с теми которые вам наиболее по душе), потом когда справитесь с фаршем и специями, возьмите творог и смешайте его с петрушкой, укропом, вобщем с зеленью. Итак у вас в итоге должно получится следуюещее: вареная картошка в мундирах, обжареный фарш со специями, и творог с зеленью. После этого чистим картошку и нарезаем кружочками, которые выкладываем на дно формы для запекания. Но не выкладывайте всю картошку, выложите половину. Не забудьте посолить, потом сверху выкладываем на картошку ровным слоем фарш, и сверху на фарш выкладываем творог. После закрываем оставшимися кружками кортошки. И еще раз, не забудьте посолить. После того как вы закончили укладку картофеля, залейте все сливками, и натрите сыра, так чтобы он ровным слоем все закрыл. Теперь можно это запекать. Ставим в разогретую духовку до тех пор пока сыр у нас не подрумянится.
Прислал Станислав
сыр творог
| Раздел: Мясные запеканки Рейтинг: 0 Комментариев: 0 |
Добавить комментарий
Имя:|
Тыквеный чизкейк
Шанталь чизкейк Закрытая запеканка с курицей и овощами Запеканка из сыра и мяса Картофель дижон Быстрая запеканка Фиеста Курица с квашеной капустой |
 |
2012 - Рецепты запеканок
При копировании материалов, активная ссылка на zapek.ru обязательна.